国际邮轮乘务管理
省内最早开设并面向全国招收国际邮轮乘务管理专业学生的高职院校
山东省高职国际邮轮乘务管理专业教学指导方案开发牵头单位
“中国高等院校邮轮人才培养联盟”联盟院校
中国海洋大学合作培养专业
美国皇家加勒比邮轮公司全国重点招聘联盟院校专业
中国外运长航集团联合培养专业
中远对外劳务共建专业
现代学徒制培养模式专业
邮轮服务英语、客房服务与管理等专业核心课程的教学地点由单一的校内变更到校内与酒店实地共同教学模式。 学生们在酒店企业技术人员的指导下上实操课。
国际邮轮与旅游学院与北京威斯汀酒店、北京W酒店、长城脚下的公社等多家五星级酒店建立校企合作关系。
培养目标
通过专业学习，使学生具备较高的英语沟通能力和跨文化交际能力，较强的国际邮轮职业技能和服务意识，较好的国际化工作环境适应能力和组织协调能力，能够在邮轮业及其他相关行业从事服务及管理工作的高素质技能应用人才。
就业方向
国际豪华邮轮；国际高星级酒店；涉外度假村等旅游企业管理服务人员；也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作。
师资团队
本专业拥有一支教学水平高、实践能力强、校企互聘共用、专兼结合的国际化“双师型”师资团队，其中，有国际邮轮、星级酒店工作经历的专业教师10人，企业（邮轮及酒店企业高管）教师15人。
