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2019年11月北京看望实习实训学生工作总结

【来源: | 作者: | 编辑:海事-国际邮轮与旅游 | 发布日期:2019-12-03 】

2019年11月28日至30日,根据学院工作安排和系部领导工作指示,国际邮轮与旅游学院辅导员任明飞赴长城脚底下公社、盘古七星酒店、嘉里酒店看望在那里进行实习实训的2017级旅游管理和烹调工艺与营养专业的57名同学。

在三天的时间里,任明飞到达北京后先去长城脚底下的公社与酒店经理进行了长时间的沟通交流,了解到酒店对于我们学生的高度评价,认为他们踏实稳重,能吃苦,对工作适应性强,不骄不躁,在同级实习生中涌现出一批优秀的实习生。接着任明飞与同学们在酒店的安排下进行了长时间的沟通交流,根据系部工作计划对学生进行心理健康教育,与学生们交谈,缓解环境与工作压力。并且到学生的工作场地进行体验,并与学生一起体验了员工餐,深入了解学生的日常工作和作息、就餐情况。也就学生们反映的一些情况与酒店方面进行沟通。

随后在接下来的时间,看望了在盘古七星和嘉里酒店的44名学生,在与学生沟通交流的过程中,学生认识到工作中的不易,在实习中成长颇多,并且就学生提出的问题与酒店进行了沟通。

在三天的时间里,发现这三家酒店对实训学生关怀细致,人事部会为学生采购备品,学生生病购买药物进行帮助,生活上的琐事事事上心,积极帮助学生们适应工作,尽力满足学生在日常工作生活中的需求,学生们也对酒店的安排非常满意。

学生们表示在酒店实训的这段时间,学到了很多东西。学会了为客人服务,向客人推荐菜品,使用电子点菜系统,学会了如何应对客人的意见与投诉,不断提升自己的服务技能。在实际工作中,学生们也受到过客人的表扬。成长最多的还是同学们离开校园以后生活技能的提高,学习到在学校学习不到的东西,在历练中不断成长。

在本次走访中,看到同学们从青涩的校园走出后有了长足的发展变化,同学们更是感受到国际邮轮与旅游学院这个大家庭对于他们的关怀,好多同学都坚信自己在工作岗位中能够顺利完成,并且有留在酒店继续学习工作的打算。最让我们欣慰的是在北京实习的57名同学,能够克服困难,不骄不躁,坚守自己的岗位,完成自我技能的提升。此次走访既加强了学校对学生实习工作的管理,也让学生充分感受到学校的关怀。校企合作,校企共育,工学结合,将会给学生们带来更多的收获。